หลัก วิญญาณ คอนญักที่ดีที่สุดสำหรับ Sidecar...

คอนญักที่ดีที่สุดสำหรับ Sidecar...

Sidecar Cocktail Frapin Gilbert Scott, คอนญักสำหรับ Sidecar

เครดิต: Jennifer Balcombe สำหรับ Cognac Frapin

  • ไฮไลท์

เมื่อเรื่องราวดำเนินไปพร้อมกับเครื่องดื่มค็อกเทลคลาสสิกมากมายต้นกำเนิดที่แท้จริงของ Sidecar นั้นน่าเศร้าที่หายไปกับหมอกแห่งกาลเวลา เครื่องดื่มคอนญักซึ่งผสมผสานจิตวิญญาณกับน้ำมะนาวและทริปเปิลวินาทีและตั้งชื่อตามสิ่งที่แนบมากับรถมอเตอร์ไซค์เป็นการดื่มที่เรียบง่าย แต่เป็นที่ชื่นชอบซึ่งดูเหมือนจะมาจากปารีสหรือลอนดอน

ค็อกเทลปรากฏตัวครั้งแรกในงานเขียนในหนังสือของ Harry McElhone ของบาร์เทนเดอร์ ABC ของค็อกเทล ซึ่งตีพิมพ์ในปีพ. ศ. 2462 โดยตอนแรก McElhone ให้เครดิตค็อกเทลแก่ Pat MacGarry ซึ่งทำงานเป็นบาร์เทนเดอร์ที่ Buck’s Club ในลอนดอน

หมอเก่ง ซีซั่น 2 ตอนที่ 4

เพื่อให้เกิดความสับสน McElhone ผู้บริหาร Harry’s New York Bar ที่มีชื่อเสียงในปารีสจากนั้นก็ดูเหมือนจะให้เครดิตกับเครื่องดื่มของตัวเองในหนังสือรุ่นต่อมา



ข้อโต้แย้งมากมายเกี่ยวกับความสมดุลที่ดีที่สุดของส่วนผสมด้วย บางคนเรียกร้องให้เครื่องดื่มทำในส่วนที่เท่ากันตามสูตรแรกที่ตีพิมพ์โดย McElhone ในขณะที่คนอื่น ๆ ชอบที่จะเรียกจิตวิญญาณทำให้คอนญักสองส่วนต่อมะนาวหนึ่งส่วนและหนึ่งส่วนสามวินาที



สูตรหลังนี้รวมอยู่ในบาร์เทนเดอร์ Harry Craddock’s หนังสือค็อกเทลซาวอย ในปีพ. ศ. 2473 และบางคนเรียกเครื่องดื่มนี้ว่ามาจาก 'โรงเรียนภาษาอังกฤษ' ซึ่งตรงข้ามกับส่วนที่เท่าเทียมกันของ 'โรงเรียนภาษาฝรั่งเศส'

ค็อกเทลสุดหรูที่เสิร์ฟตรงในแก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้เป็นเครื่องดื่มที่จัดอยู่ในประเภทค็อกเทลรสเปรี้ยวจึงเคยเสิร์ฟในแก้วที่มีขอบน้ำตาลเพื่อให้เครื่องดื่มมีความหวานมากขึ้น
การปฏิบัตินี้ไม่ได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาโดยบาร์เทนเดอร์มักเลือกที่จะปรุงแต่งเครื่องดื่มด้วยมะนาวแทน

ด้วยรูปลักษณ์ที่เบาและมีรสชาติของผลไม้ Sidecar จึงทำงานได้ดีที่สุดกับคอนญักที่อยู่ในกลุ่มอายุน้อยกว่า: VS และ VSOP ซึ่งทำด้วย eaux-de-vie ที่มีอายุอย่างน้อยสองและสี่ปีตามลำดับ คอนญักที่สร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับค็อกเทลและอาจไม่มีหมวดหมู่อายุแบบดั้งเดิมบนฉลากก็ใช้ได้ดีเช่นกัน



ไม่ว่ารสนิยมของคุณจะเป็นแบบใดคุณจะต้องจ่ายเพื่อเล่นกับระดับของคอนญักเลมอนและสามวินาทีเพื่อค้นหา Sidecar ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ

ซื้อคอนญักที่ดีที่สุด


Courvoisier VSOP Exclusive

VSOP excusif ได้รับการพัฒนาโดยเฉพาะสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลทำด้วย eaux-de-vie จากภูมิภาคที่เติบโตสูงสุด 4 แห่งในคอนญัก ได้แก่ Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies และ Fins Bois คอนญักเนื้อเนียนที่มีรสหวานของแอปริคอทพลัมคาราเมลและโกโก้ผสมผสานกับเครื่องเทศขิงอบเชยและวานิลลา Alc 40%

เดอะฟอสเตอร์ส ซีซั่น 4 ตอนที่ 7

Frapin 1270

Frapin 1270 ตั้งชื่อตามปีที่ครอบครัว Frapin ตั้งรกรากอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศสโดยทำงานครั้งแรกในฐานะผู้ปลูกไวน์และจากนั้นก็เป็นผู้กลั่น Frapin 1270 เป็นคอนญักที่มีไว้สำหรับใช้ในเครื่องดื่มค็อกเทล ทำด้วยองุ่นที่ปลูกใน Grande Champagne cru โดยเฉพาะมีจมูกดอกไม้พร้อมกลิ่นหนัง รสชาติของผลไม้ออร์ชาร์ดคาราเมลอบเชยและผลไม้แห้งถูกปัดด้วยเครื่องเทศอบแห้ง Alc 40%


Hine H โดย Hine

H by Hine ทำด้วยองุ่นที่ปลูกใน Grande Champagne และ Petite Champagne Crus เป็นอีกหนึ่งคอนญักที่สร้างขึ้นสำหรับค็อกเทลโดยเฉพาะ กลิ่นดอกไม้อันน่าดึงดูดของดอกมะลิและไอริสนั่งอยู่บนเนื้อบัตเตอร์สก็อตคาราเมลและวานิลลา อัลมอนด์สับเฮเซลนัทพริกไทยดำและเครื่องเทศขิง Alc 40%

เหมาะกับซีซั่น 8 ตอนที่ 10

สิทธิพิเศษของ Hennessy VSOP

บ้านของเฮนเนสซี่เป็นที่ตั้งของหมวด VSOP ถือกำเนิดในปี พ.ศ. 2360 เมื่อพระเจ้าจอร์จที่ 4 แห่งบริเตนได้ขอ 'สีซีดเก่าที่พิเศษมาก' จากเมซอง VSOP Privilègeนี้เป็นการผสมผสานระหว่าง eaux-de-vie กว่า 60 รายการทำให้ได้คอนญักทรงมนที่ออกแบบมาให้ผสมกัน ประกอบด้วยส้มหวานและแอปริคอตแห้งที่ราดด้วยน้ำผึ้งวานิลลาซินนามอนขิงและกานพลู Alc 40%


Martell Blue Swift

Blue Swift ไม่ได้ถูกจัดประเภทเป็นคอนญักในทางเทคนิคเนื่องจาก Martell ใช้ VSOP Cognac และทำให้อายุมากขึ้นในถัง Bourbon ซึ่งขัดต่อข้อบังคับ อย่างไรก็ตาม 'เครื่องดื่มสปิริต' นี้ได้รับการยกย่องในด้านความสามารถในการดื่มค็อกเทลที่มีรสชาติของผลไม้หินเข้มข้นแอปเปิ้ลครัมเบิลและคัสตาร์ดวานิลลารวมถึงผงโกโก้ที่ปัดฝุ่น Alc 40%


Merlet Brothers ผสมผสาน

Merlet’s Brothers Blend เป็นบ้านที่ครอบครัวเป็นเจ้าของซึ่งสามารถย้อนรอยประวัติศาสตร์การสร้างคอนญักย้อนหลังไปถึงปี 1850 Merlet’s Brothers Blend เป็นคอนญักร่วมสมัยที่สร้างโดย Gilles Merlet หัวหน้าครอบครัวคนปัจจุบันสำหรับลูกชายของเขา Luc และ Pierre ทำด้วย eaux-de-vie ที่มีอายุอย่างน้อยสี่ปีเป็นคอนญักที่อ่อนนุ่มและเข้าถึงได้ซึ่งเต็มไปด้วยผลไม้หินดอกมะลิหนังและวานิลลาพร้อมพริกไทยป่น Alc 40%


Pierre Ferrand 10 รุ่น

เปิดตัวเพื่อเฉลิมฉลอง 10 ชั่วอายุคนของตระกูล Ferrand ที่มีส่วนร่วมในธุรกิจตั้งแต่เริ่มก่อตั้งในปี 1630 คอนญักนี้ผลิตจากองุ่นที่ปลูกเฉพาะในภูมิภาค Grande Champagne โดยหนึ่งในห้าของ eaux-de-vie ในส่วนผสมนี้มี อายุมากในถัง Sauternes ในอดีต ช่วยเสริมกลิ่นผลไม้รสหวานของสับปะรดแอปริคอทและพีชควบคู่ไปกับคาราเมลวานิลลาและยาสูบ Alc 46%


Rémy Martin 1738 Accord Royal

เพื่อเฉลิมฉลองพระราชโองการที่พระเจ้าหลุยส์ที่ 15 มอบให้Rémy Martin ปลูกสวนองุ่นแห่งใหม่ในปี 1738 คอนญักนี้มีความเข้มข้นและเต็มไปด้วยกลิ่นของผลไม้ที่นำไปสู่รสชาติของฟองน้ำวันที่และซอสทอฟฟี่ขิงคริสตัลอบเชยสีเข้ม ช็อคโกแลตและหนัง Alc 40%


คุณอาจชอบ

คู่มือฉบับสมบูรณ์ของขวดเหล้าสำหรับคอนญัก

คอนญักที่ดีที่สุดภายใต้£ 50 / $ 50

บทความที่น่าสนใจ

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

สปอยเลอร์วันแห่งชีวิตของเรา: Isabel Durant ออกมาเป็น Claire Brady - Major DOOL ออกไปข้างหน้าหรือไม่?
สปอยเลอร์วันแห่งชีวิตของเรา: Isabel Durant ออกมาเป็น Claire Brady - Major DOOL ออกไปข้างหน้าหรือไม่?
สปอยเลอร์ Days of Our Lives (DOOL) แซวว่า Isabel Durant อาจรับบทเป็น Claire Brady โดยอิงจากสิ่งที่เราได้ยินจากคนวงใน ดังนั้นทางออก DOOL ที่สำคัญอาจอยู่ข้างหน้า มีเสียงครวญครางบางอย่างเกี่ยวกับแคลร์ที่ออกจากผืนผ้าใบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่มีวี่แววของดูแรนต์ในกองถ่ายเมื่อเร็วๆ นี้ เมื่อใดก็ตามที่ t
Emerald City Finale Recap 3/3/17: Season 1 ตอนที่ 10 No Place Like Home
Emerald City Finale Recap 3/3/17: Season 1 ตอนที่ 10 No Place Like Home
คืนนี้ทาง NBC ละครแฟนตาซีเรื่องใหม่ของพวกเขาเปิดตัวพร้อมกับตอนจบในวันศุกร์ที่ 3 มีนาคม 2017 ซีซั่น 1 ตอนที่ 10 และเรามีบทสรุปเกี่ยวกับ Emerald City ของคุณด้านล่าง ใน Emerald ซีซั่น 1 คืนนี้ ตอนที่ 9 ตามเรื่องย่อของ NBC ในตอนจบของซีซันแรก ทิปและเวสต์ไปถึง Emerald City ด้วย
สปอยเลอร์หนุ่มและกระสับกระส่าย: Mariah ตั้งครรภ์กับลูกของ Abby – แพ้ท้อง Hits?
สปอยเลอร์หนุ่มและกระสับกระส่าย: Mariah ตั้งครรภ์กับลูกของ Abby – แพ้ท้อง Hits?
สปอยเลอร์ The Young and the Restless (Y&R) แซวว่าวันสำคัญอาจมาถึงสำหรับ Mariah Copeland (Camryn Grimes) แฟน ๆ ของ Y&R ทราบดีว่า Abby Newman-Abbott-Chancellor (Melissa Ordway) เพิ่งทำตามขั้นตอนที่ส่งผลให้มีการเก็บเกี่ยวไข่ 10 ฟอง มารายห์พบว่าไข่กำลังเฟอ
Days of Our Lives Spoilers: Jake's Sizzling Affair with Ava – Gabi Heartbroken & Furious Over Cheating?
Days of Our Lives Spoilers: Jake's Sizzling Affair with Ava – Gabi Heartbroken & Furious Over Cheating?
Days of Our Lives (DOOL) สปอยล์ว่า Jake DiMera (Brandon Barash) อาจมีความสัมพันธ์อันร้อนแรงกับ Ava Vitali (Tamara Braun) Gabi Hernandez DiMera (Camila Banus) จะอกหักและโกรธเคืองกับการโกงของ Jake หรือไม่? แฟน ๆ DOOL จำนวนมากเห็นเคมีที่ร้อนแรงระหว่าง Jake และ Ava ในนั้น
Lady Gaga เตรียมเปิดตัวกลุ่มไวน์ 'Grigio Girls' - รายงาน...
Lady Gaga เตรียมเปิดตัวกลุ่มไวน์ 'Grigio Girls' - รายงาน...
คุณจะลองไวน์เลดี้กาก้า ... ?
Chrisley รู้ดีที่สุด RECAP 3/25/14: Season 1 ตอนที่ 4 Two Men And A Baby
Chrisley รู้ดีที่สุด RECAP 3/25/14: Season 1 ตอนที่ 4 Two Men And A Baby
คืนนี้ทาง USA Network รายการเรียลลิตี้ใหม่ของพวกเขา CHRISLEY KNOWS BEST ดำเนินต่อไปด้วยตอนใหม่ ในตอนของคืนนี้ชื่อ Two Men and a Baby โคลอี้ลูกสาวของไคล์ย้ายเข้ามาในบ้านของทอดด์ ทอดด์เสนอคำแนะนำในการเลี้ยงลูกที่ไม่เหมือนใคร ในตอนของสัปดาห์ที่แล้ว ลินด์ซี่ ลูกสาวคนโตของทอดด์แตก
การซื้อที่ดีที่สุดของMédocทางตอนเหนือ: ฐานันดรชั้นยอดแปดแห่ง...
การซื้อที่ดีที่สุดของMédocทางตอนเหนือ: ฐานันดรชั้นยอดแปดแห่ง...
มีคุณค่ามากมายที่จะพบหากคุณรู้จักผู้ผลิตที่ดีที่สุด Stephen Brook เลือกไวน์ M u00e9doc ทางตอนเหนือที่ดีที่สุดของเขา ...